Crumbl Cookies Nachahmer-Rezept
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Erleben Sie die süße Versuchung von Crumbl Cookies direkt in Ihrer eigenen Küche mit diesem Nachahmer-Rezept! Diese weich gebackenen, monstergroßen Kekse sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch voller köstlicher Aromen. Mit einer variierenden Füllung und dem Geheimnis der perfekten Textur sind sie ideal für jeden Keks-Liebhaber. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßes Gebäck für das Wochenende – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Diese Crumbl Cookies nachzumachen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Spaß. Mit der richtigen Kombination aus Zutaten und ein wenig Liebe werden Sie Ihre Gäste beeindrucken!
Die perfekte Konsistenz
Die Kunst, den perfekten Keks zu backen, liegt in der Textur. Crumbl Cookies bieten eine einzigartige Kombination aus weichem, zähem Kern und leicht knusprigen Rändern. Durch das richtige Verhältnis von Butter, Zucker und Mehl erhält man einen Keks, der sowohl reichhaltig als auch luftig ist. Achten Sie darauf, die Zutaten gut vermischen, ohne den Teig zu überarbeiten, um die optimale Konsistenz zu gewährleisten.
Ein weiterer wichtiger Einflussfaktor auf die Textur ist die Backzeit. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher sollten Sie die Kekse gut im Auge behalten. Sie sind perfekt, wenn sie leicht goldbraun sind und beim Abkühlen ihre Form behalten. Verpassen Sie nicht die Chance, mit verschiedenen Backzeiten zu experimentieren, um den perfekten Keks nach Ihrem Geschmack zu finden.
Vielfältige Variationen
Crumbl Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie lassen sich auch wunderbar variieren! Fügen Sie Ihrer Rezeptur ausgewählte Zutaten wie Nüsse, getrocknete Früchte oder verschiedene Schokoladensorten hinzu, um Ihren personalisierten Keks zu kreieren. Die Kombination von Zartbitter- und Weißen Schokoladenstückchen eröffnet neue Geschmackserlebnisse.
Für Fans fruchtiger Aromen können Sie auch pürierte Früchte oder Fruchtstücke in den Teig einarbeiten. Eine Erdbeer- oder Himbeerfüllung verleiht den Keksen eine erfrischende Note und macht sie besonders für den Sommer ideal. Experimentieren Sie, um herauszufinden, welche Kombinationen Ihnen am besten gefallen.
Anlässe und Präsentation
Egal ob Geburtstag, Feiertag oder einfach ein gemütlicher Abend mit Freunden – diese Kekse sind ein absolutes Highlight. Da die Kekse durch ihre Größe und das ansprechende Aussehen beeindrucken, eignen sie sich hervorragend als Dessert oder süße Leckerei bei jeder Veranstaltung. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Variation Ihrer Kreationen.
Um die Kekse ansprechend zu präsentieren, können Sie sie auf einer hübschen Torte-Platte anrichten und mit einem Klecks der Frischkäsefüllung garnieren. Ein paar frische Beeren oder essbare Blüten verleihen dem Ganzen den letzten Schliff und machen Ihr Dessert zu einem echten Blickfang.
Zutaten
Zutaten:
Zutaten für die Kekse
- 250 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Zutaten für die Füllung
- 100 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Zubereitung:
Keksteig herstellen
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Kekse backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech Kekse formen, dabei ausreichend Platz zwischen den Keksen lassen.
Die Kekse für 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Füllung zubereiten
Für die Füllung Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kekse füllen
Wenn die Kekse ausgekühlt sind, die Füllung gleichmäßig auf die Kekse verteilen. Nach Belieben mit extra Schokoladenstückchen oder Streuseln garnieren.
Tipps für die Aufbewahrung
Crumbl Cookies können ein wenig süchtig machen, also sollten Sie sich vielleicht direkt auf eine erste Testcharge vorbereiten! Sollten Sie jedoch noch Kekse übrig haben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu gewährleisten. Ideal eignet sich auch das Einfrieren, falls Sie eine größere Menge vorbereitet haben.
Um sicherzustellen, dass die Kekse nicht austrocknen, legen Sie ein Stück Brot oder ein paar Apfelstücke in den Behälter. Diese halten die Kekse weich und saftig. Wenn Sie die Kekse einige Tage im Voraus backen, haben Sie eine praktische Lösung für besondere Anlässe oder Überraschungsbesuche.
Geschenktipps
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Geschenkidee. Packen Sie einige frisch gebackene Kekse in eine dekorative Box oder Tüte und versüßen Sie jemandem den Tag. Personalisierte Etiketten oder kleine Notizen fügen eine besondere Note hinzu und zeigen, dass Sie sich Gedanken gemacht haben.
Für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Babypartys können diese Kekse als Gastgeschenke eine wunderbare Wahl sein. Überziehen Sie die Kekse mit einer bunten Glasur oder verzieren Sie sie mit dem Thema der Feier für ein noch eindrucksvolleres Ergebnis. Ihre Kreativität ist hier der einzige Limit!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
Crumbl Cookies Nachahmer-Rezept
Erleben Sie die süße Versuchung von Crumbl Cookies direkt in Ihrer eigenen Küche mit diesem Nachahmer-Rezept! Diese weich gebackenen, monstergroßen Kekse sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch voller köstlicher Aromen. Mit einer variierenden Füllung und dem Geheimnis der perfekten Textur sind sie ideal für jeden Keks-Liebhaber. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßes Gebäck für das Wochenende – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Erstellt von: Paula Heinze
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kekse
- 250 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Zutaten für die Füllung
- 100 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech Kekse formen, dabei ausreichend Platz zwischen den Keksen lassen.
Die Kekse für 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Für die Füllung Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn die Kekse ausgekühlt sind, die Füllung gleichmäßig auf die Kekse verteilen. Nach Belieben mit extra Schokoladenstückchen oder Streuseln garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal pro Keks
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 4 g