Haferflocken-Joghurt-Fladen
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Entdecken Sie die köstlichen Haferflocken-Joghurt-Fladen – ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für Frühstück oder Snack geeignet ist. Diese Fladen sind leicht, gesunder und in nur wenigen Minuten zubereitet. Der Mix aus Haferflocken und Joghurt sorgt für eine wunderbare Textur und einen angenehmen Geschmack, der sich hervorragend mit verschiedenen Toppings kombinieren lässt. Ideal für Meal Prep oder als schneller Happen für zwischendurch!
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Die Haferflocken-Joghurt-Fladen sind nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Frühstücks- oder Snack-Alternativ. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die für eine gute Verdauung sorgen und lange satt halten. Kombiniert mit Joghurt, der wertvolle Probiotika liefert, erhalten Sie eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit.
Um diese Fladen noch gesünder zu gestalten, können Sie bei den Zutaten variieren. Zum Beispiel können Sie ungesüßten Joghurt anstelle von gezuckertem verwenden oder die Menge an Honig reduzieren. Fügen Sie frisches Obst oder Nüsse hinzu, um noch mehr Nährstoffe und Geschmack zu erhalten.
Perfekt für Meal Prep
Eines der besten Dinge an den Haferflocken-Joghurt-Fladen ist, dass sie sich hervorragend für Meal Prep eignen. Sie lassen sich in größeren Mengen zubereiten und können problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach in Portionen schneiden und in einem luftdichten Behälter lagern.
Die Fladen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. So haben Sie stets einen schnellen, nahrhaften Snack zur Hand, den Sie bei Bedarf schnell aufwärmen können. Ideal für hektische Tage oder wenn Sie einfach keine Zeit zum Kochen haben.
Vielfältige Toppings für jeden Geschmack
Ein weiterer Pluspunkt dieser Fladen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können sie nach Belieben belegen und so abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse kreieren. Beliebte Toppings für die Haferflocken-Joghurt-Fladen sind frische Früchte wie Bananen, Beeren oder Äpfel, aber auch Nüsse oder Joghurt können hervorragend kombiniert werden.
Für einen süßeren Genuss können Sie die Fladen mit einem Hauch von Honig oder Agavendicksaft garnieren. Alternativ sind Erdnussbutter oder Mandelmus großartige Optionen für die, die es herzhafter mögen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Zutaten
Zutaten für die Haferflocken-Joghurt-Fladen:
Hauptzutaten
- 200 g Haferflocken
- 250 g Joghurt (natur)
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Backpulver
Variationen: Fügen Sie Obst, Nüsse oder Samen hinzu, um Ihren Fladen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zubereitung
So bereiten Sie die Haferflocken-Joghurt-Fladen zu:
Teig vorbereiten
In einer Schüssel die Haferflocken, den Joghurt, das Ei, das Salz, den Honig und das Backpulver gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Fladen formen
Den Teig in Portionen teilen und mit den Händen oder einem Löffel Fladen formen.
Fladen braten
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Fladen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (jeweils ca. 5 Minuten).
Servieren
Die Fladen warm servieren, optional mit Toppings wie Obst, Joghurt oder Nüssen garnieren.
Genießen Sie Ihre frisch zubereiteten Haferflocken-Joghurt-Fladen!
Zubereitungstipps
Achten Sie darauf, dass Sie die Zutaten gut mischen, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten. Der Teig sollte nicht zu flüssig sein, damit die Fladen beim Braten ihre Form behalten. Bei Bedarf können Sie die Menge an Haferflocken leicht erhöhen, um die Konsistenz zu ändern.
Wenn Sie möchten, können Sie auch zusätzliche Gewürze wie Zimt oder Vanille-Extrakt hinzufügen. Diese verleihen den Fladen ein besonderes Aroma. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihre persönlichen Vorlieben zu treffen.
Häufige Fragen
Eine häufige Frage zu diesen Fladen betrifft die Lagerung. Am besten bewahren Sie die Fladen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben. Wenn Sie die Fladen länger haltbar machen möchten, können Sie sie auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Die Fladen sind auch für Veganer anpassbar! Ersetzen Sie das Ei durch einen Chia- oder Leinsamen-Ersatz, der als Bindemittel dient. Auf diese Weise können auch pflanzenbasierte Esser die köstlichen Fladen genießen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Fladen im Voraus zubereiten?
Ja, die Fladen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und können in der Mikrowelle oder Pfanne aufgewärmt werden.
Haferflocken-Joghurt-Fladen
Entdecken Sie die köstlichen Haferflocken-Joghurt-Fladen – ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für Frühstück oder Snack geeignet ist. Diese Fladen sind leicht, gesunder und in nur wenigen Minuten zubereitet. Der Mix aus Haferflocken und Joghurt sorgt für eine wunderbare Textur und einen angenehmen Geschmack, der sich hervorragend mit verschiedenen Toppings kombinieren lässt. Ideal für Meal Prep oder als schneller Happen für zwischendurch!
Erstellt von: Paula Heinze
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Fladen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 200 g Haferflocken
- 250 g Joghurt (natur)
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Backpulver
Anweisungen
In einer Schüssel die Haferflocken, den Joghurt, das Ei, das Salz, den Honig und das Backpulver gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in Portionen teilen und mit den Händen oder einem Löffel Fladen formen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Fladen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (jeweils ca. 5 Minuten).
Die Fladen warm servieren, optional mit Toppings wie Obst, Joghurt oder Nüssen garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal pro Portion