Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

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Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta eine cremige und herzhaft leckere Mahlzeit, die perfekt für die ganze Familie ist. Die zarte Hähnchenbrust vereint sich mit frisch gedämpftem Spinat und einem geschmeidigen Frischkäse-Sauce, die diese Pasta zu einem absoluten Genuss macht. Schnell zubereitet und voller Geschmack, eignet sich dieses Gericht hervorragend für ein entspanntes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen. Lassen Sie sich von der Kombination aus frischen Zutaten und herzlichen Aromen begeistern!

Paula Heinze

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Paula Heinze

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T08:57:51.377Z

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Sättigung mit dieser köstlichen Pasta.

Die perfekte Kombination

Die Kombination aus Hähnchen, Spinat und Frischkäse macht diese Pasta zu einem unverwechselbaren Gericht, das nicht nur sättigend, sondern auch nahrhaft ist. Hähnchenbrustfilet liefert hochwertiges Protein, während der Spinat reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die cremige Frischkäse-Sauce vereint die Aromen und sorgt für eine samtige Textur, die das Gericht noch verführerischer macht. Dies ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihrer Familie gut tut.

Pasta ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das sich wunderbar variieren lässt. Dank der Penne oder Fusilli als Basis können Sie diese Rezeptidee ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Ob es mehr Gemüse oder weniger Soße sein soll – die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Verwenden Sie die Saison zu Ihrem Vorteil und experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, die frisch vom Markt kommen.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Schnelligkeit der Zubereitung. In weniger als 30 Minuten steht eine köstliche Mahlzeit auf dem Tisch. Es eignet sich somit hervorragend für hektische Wochentage oder spontane Besuchseinsätze. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen begeistert sein, und das ist es, was es zum Lieblingsgericht der ganzen Familie macht.

Anpassungsmöglichkeiten

Das Grundrezept lässt sich leicht anpassen und kreativ erweitern. Fügen Sie beispielsweise gebratene Champignons oder getrocknete Tomaten hinzu, um zusätzliche Geschmacksnuancen und Texturen zu kreieren. Wenn Sie eine vegetarische Variante wünschen, ersetzen Sie das Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu und genießen Sie auch ohne Fleisch eine herzhaft leckere Mahlzeit.

Käseliebhaber können die Menge an Parmesan erhöhen oder andere Käsesorten hinzufügen, wie beispielsweise Feta oder Mozzarella, die schmelzen und eine schöne Konsistenz in der Sauce bieten. Für eine zusätzliche Würze können Sie auch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen, die der Pasta ein mediterranes Flair verleihen. Auch Chiliflocken sind eine hervorragende Möglichkeit, um eine angenehme Schärfe hinzuzufügen, falls das gewünscht ist.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta mit einer frischen Beilage wie einem gemischten Salat oder gegrilltem Gemüse. Dies sorgt nicht nur für zusätzliche Nährstoffe, sondern auch für eine ansprechende Farbvielfalt auf dem Teller. Ein sprinkling von frischen Kräutern oder gerösteten Pinienkernen kann als finales Topping dienen und dem Gericht einen besonderen Crunch verleihen.

Für ein besonderes Abendessen können Sie zu dieser Pastavariation ein elegantes Glas Weißwein reichen. Ein trockener Chardonnay oder Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit der cremigen Sauce und betont die Aromen des Gerichtes. Eine knusprige Baguette-Seite eignet sich ideal dazu, um die köstliche Sauce aufzutunken und jeden Bissen zu genießen. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Pasta überraschen!

Zutaten

Zutaten

Zutaten für die Pasta

  • 300 g Penne oder Fusilli
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g frischer Spinat
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Eine Prise Muskatnuss

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen zubereiten

Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zu dem Hähnchen in die Pfanne geben. Alles für etwa 5 Minuten weiter braten, bis die Zwiebel glasig ist.

Spinat hinzufügen

Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren kurz zusammenfallen lassen.

Frischkäse-Sauce vorbereiten

Den Frischkäse und den Parmesan in die Pfanne geben und gut vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta kochen

In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermischen.

Servieren Sie die Pasta heiß, garniert mit frischem Parmesan.

Gesunde Ernährung

Die Verwendung von frischem Spinat in diesem Rezept ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Bereicherung für die Gesundheit. Spinat ist bekannt für seine hohen Mengen an Antioxidantien und Vitaminen, insbesondere Vitamin K, welches unerlässlich für die Knochengesundheit ist. Zudem enthält Spinat Eisen, welches zur Stärkung der Immunfunktion beiträgt und die Müdigkeit reduziert.

Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle und trägt zur Muskelmasse sowie zum Sättigungsgefühl bei. Durch die Kombination von magerem Fleisch und frischem Gemüse ist dieses Gericht eine sättigende Option, die Energiefalldefizite ausgleicht und dabei hilft, ein gesundes Gewicht zu halten.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Pasta perfekt al dente ist, achten Sie darauf, sie rechtzeitig abzugießen. Wenn Sie die Pasta in der gleichen Zeit kochen, in der Sie die Sauce zubereiten, vermeiden Sie Überkochen und ungewollte Breiigkeit. Ein Schuss Nudelwasser kann ebenfalls fabelhafte Ergebnisse bringen; es kann helfen, die Sauce zu verdünnen und die Konsistenz zu optimieren.

Eine weitere wertvolle Technik ist das Vorbereiten aller Zutaten vor dem Kochen. Indem Sie alles griffbereit haben, minimieren Sie die Vorbereitungszeit und das Risiko, während des Kochens etwas zu vergessen. Dies trägt zu einem reibungslosen Kochprozess bei und sorgt für ein stressfreies Kochen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat kann ebenfalls verwendet werden, einfach vorher auftauen und abtropfen lassen.

→ Ist dieses Gericht auch für Meal Prep geeignet?

Ja, Sie können die Reste gut im Kühlschrank aufbewahren und wieder aufwärmen.

Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta eine cremige und herzhaft leckere Mahlzeit, die perfekt für die ganze Familie ist. Die zarte Hähnchenbrust vereint sich mit frisch gedämpftem Spinat und einem geschmeidigen Frischkäse-Sauce, die diese Pasta zu einem absoluten Genuss macht. Schnell zubereitet und voller Geschmack, eignet sich dieses Gericht hervorragend für ein entspanntes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen. Lassen Sie sich von der Kombination aus frischen Zutaten und herzlichen Aromen begeistern!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Paula Heinze

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Pasta

  1. 300 g Penne oder Fusilli
  2. 200 g Frischkäse
  3. 200 g frischer Spinat
  4. 300 g Hähnchenbrustfilet
  5. 50 g geriebener Parmesan
  6. 1 Zwiebel
  7. 2 Knoblauchzehen
  8. 2 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Eine Prise Muskatnuss

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zu dem Hähnchen in die Pfanne geben. Alles für etwa 5 Minuten weiter braten, bis die Zwiebel glasig ist.

Schritt 03

Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren kurz zusammenfallen lassen.

Schritt 04

Den Frischkäse und den Parmesan in die Pfanne geben und gut vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 05

In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermischen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 25 g
  • Eiweiß: 40 g
  • Kohlenhydrate: 50 g